Ola minhas queridas hoje vou ensinar uma receita muito saborosa.
bacalhau á braz !
Vamos prescisar:
. 6 postas de bacalhau demolhadas
. 2 cebolas grandes
. 6 dentes de alho
. 1 decilitro de azeite
. 500g de batatas palha
. 12 ovos
. Pimenta
. Salsa picada
. Azeitonas pretas
Modo de preparo
Escalde o bacalhau, retire as peles e as espinhas, e depois desfie-o.
Refogue as cebolas, alhos e azeite, junte o bacalhau e deixe-o absorver o azeite.
Adicione depois a batata palha mexendo bem.
Quando estiver quente, junte os ovos batidos previamente com a pimenta.
Envolva bem, mexendo sempre com uma colher de pão até os ovos começarem a coagular.
Polvilhe com salsa picada e sirva com azeitonas pretas.
Espero que tenham gostados beiijinhos!
se quizerem deixar sujestoes pedidos podem deixar que farei com muito carinho!
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